Casa Mariano, posiblemente el restaurante más caro del mundo. (Calamocha)

Ubicación: Calamocha (Teuel), Calle Sagunto-Burgos
Teléfono:    978 73 16 07

De camino entre Santander y Valencia se encuentra el Restaurante Casa Mariano en el jamonero pueblo de Calamocha (Teruel). Digo lo de jamonero ya que creo haber contado 20 empresas que se dedican a la comercialización del menospreciado jamón de Teruel. En medio del pueblo y al lado de la carretera encontramos Casa Mariano, lugar casi de peregrinación a la vista de la cantidad de coches, autobuses y camiones que llenaban todos los lugares aparcables.

Ya dentro, nos encontramos con un gentío increíble rodeado de miles de productos de la tierra todos ellos a la venta. Cerezas, quesos, embutidos, licores... de todo se podía encontrar rodeando una inmensa cola para entrar en el comedor. El porqué nos quedamos a comer es una incógnita a saber de mi odio repulsivo a las colas...

Tras no menos de media hora de espera en el supermercado-restaurante creímos entender que nos daban mesa. Digo creímos porque las camareras, de diversos países, no se molestaban ni en mirarte a los ojos. En la mesa más de lo mismo, todo tirado desde lontananza y que nosotros mismo colocábamos en su sitio. Por deciros que el pan era una barra entera que no se habían dignado ni a cortarla...

Cuando se nos acercaron, otra vez sin mirarnos, para leernos la carta creerme que puse mis siete sentidos en intentar entender que manjares nos ofrecían. Todo en vano, no entendimos ni jota así que pedimos lo que habíamos visto en otras mesas. Ensalada mixta que hacía buena las de bote y judías verdes que si eran de bote. De segundo pechuga de pollo y filete de cerdo con guarnición de 5 patatas. Repito, 5 patatas.... En el postre nos descontrolamos, la casa por la ventana: fruta pocha.

Podéis decir que lo que nos cobraron (11 € persona) fue acorde con la calidad pero a mi en conjunto (local, trato, comida...) me pareció el restaurante más caro del mundo. Ahí lo dejo...